в данный момент большинство тату мастеров в японии пользуется тату машинами. Редко,но вы можете найти мастера ,работающего традиционным методом Тебори( без машин) бамбуковыми палочками. 

Последние пару лет я изучаю процесс нанесения японской традиционной татуировки